Линия по производству колбас
Эта линия по производству колбас объединяет резак для замороженного мяса, мясорубку, вакуумный смеситель, гидравлический наполнитель для колбас, автоматическую машину для обвязки колбас, коптильную печь и машину для вакуумной упаковки в один полный рабочий процесс.
Сырое замороженное мясо можно перерабатывать напрямую, не размораживая, что позволяет сократить производственный цикл и сократить отходы материала.
Вакуумное смешивание усиливает эмульгирование мяса, улучшая его текстуру и вкус.
Соответствующее гидравлическое наполнение и автоматическая обвязка колбас гарантируют единообразие характеристик продукта.
Универсальная коптильная печь поддерживает несколько методов термической обработки для производства копченых, вареных и ферментированных колбас.
Все контактные части изготовлены из пищевой нержавеющей стали, легко поддаются санитарной обработке.
Оснащенное терминальным вакуумным упаковочным оборудованием, готовые колбасы хорошо защищены при хранении и международной транспортировке.
Модульная конструкция обеспечивает гибкую компоновку, что идеально подходит для производителей коммерческих колбас, производящих различные мясные колбасы для внутренней розничной торговли и экспортных рынков.
Устройство | Функция | Емкость | Власть |
| Машина для резки замороженного мяса | Замороженное мясо нарезаем небольшими кусочками. | 4000-6000кг/ч | 7,5 кВт |
Мясорубка | Измельчить мясо, мясной фарш | 300-500 кг/ч | 5,5 кВт |
Машина для смешивания начинок | Смешать мясо и приправы | 150-200 кг/ч | 33,5 кВт |
Машина для наполнения колбас | Начинка для колбасы | 300-800 кг/ч | 7,1 кВт |
Машина для обвязки колбас | Колбаса завязать узел на одинаковом расстоянии | 60 раз/минуту | 6,5 кВт |
Дымовая печь | Приготовление пищи, копчение, сушка, обжарка колбасы | 50-300 кг/ч | 15кВт |
Вакуумная упаковочная машина | Вакуумная упаковка колбасы (на длительный гарантийный срок) | 50-300 кг/ч | 4кВт |
Копченые колбасы, вареные колбасы, колбасы для завтрака, сосиски сосиски, венские колбасы, хот-доги, чесночные колбасы, красные колбасы, польские колбасы, русские колбасы, полуферментированные и вяленые колбасы, смешанные колбасы из свинины и говядины.
Также с его помощью можно делать фрикадельки и другие мясные изделия с простой регулировкой процесса.
What We Supply
→ Meat Processing Equipment
→ Sausage Maker
→ Fruit Vegetable Processing Machine
→ Granular Powder Packing Machine
→ Cream Liquid Filling Machine
Contact Us Now
Похожие блоги:
